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Conheça os alimentos que reforçam a saúde e turbinam a energia

Conheça os alimentos que reforçam a saúde e turbinam a energia

Conheça os alimentos que reforçam a saúde e turbinam a energia

8 Setembro 2015

8 de setembro de 2015

 

Incluir os nutrientes certos na dieta é fundamental para reforçar a saúde e turbinar a energia. Ricos em vitaminas do complexo B, fígado, ovos, cereais integrais, legumes, leite, queijos, peixes, aves, batata-doce, abacate, lentilha, banana, gérmen de trigo e vegetais de folha verde-escura estão no topo desse cardápio da vitalidade.
 
"As vitaminas do complexo B podem ser uma importante fonte de energia e contribuem para o bom humor. São vitaminas facilmente absorvidas pelo organismo e, em sua maioria, não são armazenadas, ou seja, temos que ingeri-las diariamente", diz a clínica geral e nutróloga Maria Fernanda Concon de Castro.
 
Funciona assim: parte dos alimentos que ingerimos será utilizada para fazer ATP, uma molécula rica em energia. sse processo metabólico consome a vitamina B1, essencial na transformação da glicose em energia, essencial para o funcionamento do sistema nervoso, do coração e dos músculos.
 
Outras vitaminas do complexo B, como a B2, importante para a memória, para o humor e para o metabolismo energético; e a B6, que atua na formação de neurotransmissores – a sua falta diminui a produção de serotonina, ligado à alegria e ao bem-estar –, também têm papel fundamental para se ter energia e ânimo.


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