“Precisa comer bem para crescer forte!” Quantas vezes você já ouviu ou disse isso na sua casa? A frase está correta, mas aqui vale um cuidado:

Comer bem não significa comer muito nem necessariamente raspar o prato sempre. Comer bem é ter um cardápio variado e nutritivo e respeitar os sinais de saciedade do corpo – na infância e em qualquer idade.

Crianças introduzidas a uma dieta diversa e nutritiva têm mais chances de se desenvolverem com saúde e se tornarem adultos com bons hábitos alimentares.

Neste artigo, você vai ver:

• De olho no futuro
• Educação alimentar: cuidado diário
• O exemplo começa em casa
• Criatividade e quantidade

De olho no futuro

De acordo com especialistas, adultos que cresceram com pouca variedade alimentar possivelmente têm dietas restritas a carboidratos simples e gordura saturada (por exemplo: batata e manteiga, respectivamente).

Isso pode gerar carências nutricionais, doenças crônicas e obesidade. Não que esses grupos alimentares não sejam importantes, nutritiva e emocionalmente (alimentação também é prazer).

Porém, não é aconselhado focar apenas em um tipo de comida e deixar de lado vitaminas, fibras (como legumes) e proteínas (como o frango e minerais (frutas).

Mas agora você pode estar se perguntando como convencer seu filho a comer brócolis e cenoura, por exemplo. Vamos para o próximo tópico.

Educação alimentar: cuidado diário

Nos primeiros meses, o bebê está acostumado apenas com o leite materno e/ou fórmula. A partir da introdução alimentar e à medida que ele cresce, ele começa a conhecer novos sabores.

A reação nem sempre vai ser de amor à primeira colherada – aliás, raramente vai. É preciso tempo e paciência para que as papilas do bebê se acostumem às novidades.

É possível que a criança realmente não goste de um alimento ou outro (isso acontece com os adultos também!). Mas para ter certeza dessa preferência, é preciso que o alimento seja oferecido diversas vezes.

Mas sem pressão: não precisam ser tentativas consecutivas. Faça intervalos, mude a apresentação.

O exemplo começa em casa

Os hábitos alimentares dos adultos são a principal referência dos filhos. Não tem como esperar que a criança coma todos os legumes, verduras e frutas se você não compra, prepara e consome esses ingredientes.

As atitudes em casa tendem a ser copiadas, desde a forma de falar até as escolhas alimentares. Também é importante se atentar que nem tudo que você gosta pode ser oferecido ao seu filho.

Os especialistas orientam que alimentos açucarados, industrializados e processados (como salgadinhos, chocolates, biscoitos recheados, refrigerantes e fast food) não sejam ofertados até os 2 anos. Como são alimentos altamente palatáveis, não precisam ser estimulados.

Saiba: o açúcar é um nutriente importante para o corpo, mas o que vem das frutas e carboidratos integrais já é suficiente para suas necessidades.

Criatividade e quantidade

Criar momentos agradáveis durante as refeições também ajuda a criança a relacionar a comida com prazer. Comam em família, expliquem para o pequeno o que está no prato e estimulem a criatividade.

Por fim, a quantidade de comida a ser oferecida aos filhos é um ponto de dúvida frequente. A Secretaria de Educação do Distrito Federal recomenda que os pais confiem na criança – ela vai comer a quantidade de que precisa.

É importante apresentar novos alimentos, acompanhar as refeições e não desistir após a primeira recusa. Porém, forçar não é a saída. Com o tempo e observação, você entende a porção que o sacia, e ele se abre a experimentar as novidades.

Fontes: Ministério do Desenvolvimento Social | Hospital Português | Secretaria de Educação do Distrito Federal

Agência Babushka | Edição e Revisão: Unimed do Brasil