25 Setembro 2013

Não é fácil resistir a algumas tentações gastronômicas, mas para manter uma alimentação saudável e equilibrada é importante evitar certos deslizes à mesa. Substituir determinados alimentos por outros mais nutritivos ou menos calóricos pode ser uma ótima opção para a saúde.

Nesse campo, tudo é questão de escolha: deu vontade de comer uma sobremesa depois do almoço? Prefira um picolé de frutas ao sorvete de creme. Na tabela* a seguir, confira sugestões de trocas de alimentos:



*O conteúdo da tabela foi retirado da página dos residentes da disciplina de endocrinologia e metabologia da Faculdade de Medicina da USP.

Fonte: site da disciplina de endocrinologia e metabologia da Faculdade de Medicina da USP – Página dos Residentes (tabela de troca de alimentos).

Conteúdo aprovado pelo responsável técnico-científico do Portal Unimed.